Az American Cancer Society becslései a gyomorrákra az Egyesült Államokban 2021-re:
- Körülbelül 26 560 gyomorrákos esetet diagnosztizálnak (férfiaknál 16 160, nőknél 10 400).
- Körülbelül 11 180 ember hal meg ilyen típusú rákban (6740 férfi és 4440 nő).
A gyomorrák leginkább az idősebb embereket érinti. A diagnosztizált emberek átlagos életkora 68 év. Évente 10-ből 6 gyomorrákkal diagnosztizált ember 65 éves vagy annál idősebb. Annak a kockázata, hogy egy férfinak életében gyomorrák alakul ki, 95-ből körülbelül 1-re tehető. A nőknél ez az esély 154-ből körülbelül 1-re tehető. De minden ember kockázatát befolyásolhatják bizonyos egyéb tényezők.
Az Egyesült Államokban az új gyomorrákos esetek száma évente körülbelül 1,5%-kal csökkent az elmúlt 10 évben. A gyomorrák sokkal gyakoribb a világ más részein, különösen a kevésbé fejlett országokban. Ez a rákos halálozások egyik vezető oka a világon.
Az 1930-as évek végéig a gyomorrák volt a fő oka a rákos halálnak az Egyesült Államokban. A gyomorrák ma már lejjebb van ezen a listán. Ennek a csökkenésnek az okai nem teljesen ismertek, de összefüggésben lehetnek a hűtött élelmiszer-tárolás fokozott használatával. Ez hozzáférhetőbbé tette a friss gyümölcsöket és zöldségeket, valamint csökkentette a sózott és füstölt ételek használatát. Néhány orvos úgy gondolja, hogy a visszaesés az antibiotikumok fertőzések kezelésére való gyakori alkalmazásával is összefüggésben lehet. Az antibiotikumok elpusztíthatják a Helicobacter pylori nevű baktériumokat, amelyekről azt gondolják, hogy a gyomorrák fő oka.